【クッキングで五感が刺激される⁉】子どもと作れるかんたんホットプレートごはん3選

子どもがクッキングをするメリット3つ

子どもが料理に挑戦すると、どのようなメリットがあるのでしょうか。ここでは、3つのメリットをご紹介します。

苦手な食材を克服するきっかけになる

ピーマンやニンジンなど、苦手な食材がある子どもも多いでしょう。このような苦手な食材でも、「洗う」「切る」「焼く」などの調理を自分の手で行うことで、興味や関心を持つ可能性があります。

形や色などにも注目して、食材の特徴や魅力を見つけてみるのもよいですね。たとえば、ピーマンを洗いながら「ツルツルして気持ちいいね」と声かけするなど、苦手な食材を楽しく調理できるように工夫してみましょう。

五感が鍛えられる

調理作業には、子どもの五感を刺激する要素がたくさんあります。定番メニューの肉じゃがを例に挙げてみると、以下の体験を得られます。

このように、五感の刺激によって脳が活性化され、子どもの感性が豊かになっていきます。

達成感を得られる

料理では、食材選び、下準備、調理を通して料理が完成します。料理が完成することで、「自分が作った！」という大きな達成感を得られるでしょう。がんばった結果がはっきりと見える、努力が実るということは、次の努力への力になります。これは、子どもにはとくに重要な経験です。

また、できた料理を提供したときに、「おいしいね」「ありがとう」「ごちそうさま」などのうれしいことばが返ってきたときの喜びは、想像以上に子どもに自信を与えるでしょう。　

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ホットプレートを活用した親子クッキングのオススメレシピ3つ

卓上で手軽に調理ができるホットプレートは、親子クッキングにオススメです。ここでは、Instagramより、ホットプレートを使ったレシピをご紹介します。やけどに十分注意しながら挑戦してみてください。

クセになる！　ペッパーランチ風ごはん

「miの家ご飯(お肉の摂取を減らしたい)」さんのInstagramより（@mi_gohan2021）https://www.instagram.com/p/CchLzyBJQA1/

「miの家ご飯(お肉の摂取を減らしたい)」さんのおうちごはんで紹介されているペッパーランチ風ごはんは、いつも子どものためにメニューを考えているmiさんベストの配合なのだとか。ホットプレートに材料をセットしたら、火を通すだけのかんたんレシピです。

かんたんにできる！　熱々シュウマイ

「Hideka | 料理記録🍳」さんのInstagramより（@hideka_cooking）https://www.instagram.com/p/Cb2N50AP7ld/

次にご紹介するのは、「Hideka|料理記録🍳」さんのホットプレートのたこ焼きプレートで作るシュウマイレシピです。たこ焼きプレートを使うことで、パリパリに焼けたおいしいシュウマイがかんたんに作れます。ずらっと並ぶ見た目もかわいいので、子どもも喜びそうですね。

みんな大好き！　カレーチャーハン

「もーぐ【ホットプレートごはん】」さんのInstagramより（@mooogu_gohan）https://www.instagram.com/p/CWj8Xp5hZjR/

「もーぐ【ホットプレートごはん】」さんが紹介しているレシピは、大人から子どもまでみんなが大好きなカレーを使ったチャーハンです。お好みの野菜などを刻んで入れれば、一品でよりバランスよく食べられます。カレーの香りで子どもの食欲も増しそうですね。

ホットプレートで親子クッキングを楽しもう！

料理は、好き嫌いの克服はもちろん、五感の刺激、達成感を得られるなどのメリットがたくさんあります。さらに、子どもといっしょに取り組むことは、お互いにとってかけがえのない時間となるでしょう。

おいしく作れた経験は成功体験として記憶され、さまざまなことにチャレンジする強い心が育つきっかけになります。ぜひ親子クッキングに挑戦してみてはいかがでしょうか。