もうすぐハロウィン!
子どもたちが思わず歓声をあげるような、豪華でかわいいパーティーメニューを作ってあげたい。でも、できればあまり時間をかけずに、手軽に作りたい…。
そんなママパパに向けて、オーブンで4品まとめて一気に作れる、簡単パーティメニューをご紹介します。
忙しい毎日でも無理なく作れて、ハロウィン気分をしっかり盛り上げてくれる一品です。
☆Instagramで簡単・時短レシピを発信し、フォロワー39.5万人(※)を集める【みさこママ】初の著書『4品同時に完成!オーブンでほったらかしごはん』(Gakken)より、一部内容を抜粋してご紹介します。
※2026年9月時点
オーブンで4品同時調理の流れ
耐熱ガラス容器に材料を詰め、オーブンに入れたら、あとはおまかせ。
4品が焼きあがるまでの30分は、子どもと話したり、明日の準備をしたり、コーヒーを飲んでひと息ついたり。
手間を減らすことは、料理をあきらめることではありません。
オーブンにまかせることで、食卓には4品が並び、家族の「おいしい!」が聞こえます。
STEP1:下準備する
焼く前に必要な食材の準備をします。レンジを使用する、下味をつける、解凍するなど、時間がかかるものから準備するとスムーズ。予熱スタートも忘れずに!

【point】3品目の下準備が終わったころに予熱スタート!
STEP2:容器に具材を入れる➡天板にセット
下準備した食材を耐熱容器に入れます。食材に火を均一に通す方法、調味料のなじませ方など、各レシピをおいしく仕上げるためのポイントも確認しましょう。

耐熱容器をオーブンの天板に並べ、必要な料理にはアルミホイルでふたをします。並べ方は各セットの写真をチェック! 天板に収まりにくい場合、容器は少し傾いてもOK!

STEP3:200℃のオーブンで30分焼く➡完成!
200℃に予熱したオーブンの下段に天板を入れ、指定の時間焼きます。この本で紹介するレシピは基本的に200℃で30分。
※機種によってクセがあるので、加減しましょう。

30分焼いたら、完成! ソースをかけたり、トッピングしたり、仕上げをして食卓へ。
※天板と容器は熱くなっているので、注意。必ずミトンなどをつけて取り出してください。
【火が通っているか必ず確認】
特に厚切り肉やひき肉料理など、食材の中まで火が通っているか、食べる前に必ず確認を。竹串などを刺し、透明な汁が出てくればOKです。肉や魚が生焼けのときは、容器にアルミホイルをかぶせ、オーブンで5〜10分追加で加熱するか、ラップをかけて電子レンジ(600W)で5〜10分加熱してください。
▶関連記事「【オーブンで一気におかず6品】ほったらかしで超簡単!マフィン型べんとう[おさく]」を読む
子どもたちがときめくハロウィンパーティメニュー

クモの巣に見立てたミートパイや骸骨やコウモリの飾りつけなど、子どもが喜ぶ仕掛けを詰め込みました。
見た目はとびきり華やかでも、作り方は意外と簡単!
ハロウィンらしく、かぼちゃをふんだんに使っています。
【4品同時調理の段取り】

かぼちゃの簡単グラタン

レンチンホワイトソースだからラクラク。粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。小さめのホイ ッパーがおすすめ。
材料(500mLのパウンド型耐熱容器1台分)
鶏もも肉…100g
かぼちゃ…70g
玉ねぎ…1/4個
冷凍しめじ…25g
バター…20g
A
牛乳…200㎖
小麦粉…大さじ2
顆粒コンソメ…小さじ2
塩、こしょう…各少々
ピザ用チーズ…適量
パセリのみじん切り…適量
作り方
①下準備する
かぼちゃはひと口大の薄切り、玉ねぎは薄切りにし、鶏肉はひと口大に切る。耐熱ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせ、かぼちゃ、玉ねぎ、しめじ、鶏肉、バターを加える。ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱し、とろみがつくまでよく混ぜる。
②具材を入れる
耐熱容器に①を入れ、チーズをのせる。
③(4品天板に並べ同時に)オーブンで焼く
200℃に予熱したオーブンで30分焼き、パセリをふる。
かぼちゃチーズケーキ

濃厚で口当たりなめらか。ミキサーがない場合はクリームチーズと砂糖を混ぜてから、卵を1個ずつ、つぶしたかぼちゃ、生クリーム、コーンスターチの順に加え、その都度ホイッパーで混ぜればOKです。
材料(200mLのミニスクエア型耐熱容器4台分)
かぼちゃ…1/4個 (正味約250g)
A
クリームチーズ…200g
砂糖…70g
卵…2個
生クリーム(動物性、乳脂肪分35%)…200mL
コーンスターチ…15g
クリームサンドココアビスケット…10枚
チョコペン(黒・白)…各適量(1~2本)
作り方
①下準備する
かぼちゃは皮を除いてひと口大に切り、耐熱皿に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で5~6分加熱する。ミキサーに移してAを加え、なめらかになるまで攪拌する。
②具材を入れる
耐熱容器にビスケットを1枚ずつ入れ、①の生地を等分に流し入れる。
③(4品天板に並べ同時に)オーブンで焼く
200℃に予熱したオーブンで30分焼き、粗熱がとれたらビスケットを1枚ずつのせ、残りのビスケットとチョコペンでクモとコウモリをデコする。
ハロウィンミートパイ

クロワッサン生地だからとっても簡単! かぼちゃは極薄に切ると◎。もし厚くなってしまった場合は電子レンジ(600W)で1分加熱してから使うと火の通りが安心です。
材料(1.2Lのスクエア型耐熱容器1台分)
合いびき肉…200g
かぼちゃ…150g
玉ねぎ(みじん切り)…1/4個分
A
溶き卵…1個分
トマトケチャップ、ウスターソース…各大さじ2
砂糖…小さじ1
塩、こしょう…各少々
クロワッサン…大4個
ピザ用チーズ…80g
粉チーズ…適量
作り方
①下準備する
かぼちゃは12等分の薄切りにする。ポリ袋にひき肉、玉ねぎ、Aを入れ、もみ混ぜる。クロワッサンは横半分に切って開く。
②具材を入れる
耐熱容器にクロワッサンを側面まで敷き詰める。ピザ用チーズをのせて①の肉だねを加えて平らにならし、かぼちゃを放射状にさし込み、粉チーズをふる。
③(4品天板に並べ同時に)オーブンで焼く
200℃に予熱したオーブンで30分焼く。
マッシュルーム骸骨サラダ

白ワインが素材の味を引き立てる。えびとブロッコリーは凍ったままでOKです。
材料(500mLのパウンド型耐熱容器1台分)
冷凍むきえび…6~8尾
マッシュルーム…6個
冷凍ブロッコリー…150g
ミニトマト…6個
A
オリーブオイル…大さじ3
白ワイン(または酒)…大さじ1
顆粒コンソメ…小さじ1/2
塩…小さじ1/3
作り方
①下準備する
マッシュルームはストローでくり抜いて目を作り、箸の先でくり抜いて鼻を作る。ミニトマトはヘタを取る。Aはよく混ぜ合わせる。
②具材を入れる
耐熱容器にえび、ブロッコリー、マッシュルーム、ミニトマトを入れ、Aを回しかける。
③(4品天板に並べ同時に)オーブンで焼く
200℃に予熱したオーブンで30分焼く。
準備できたら天板にセットして焼く➡完成!

4品すべて準備ができたら、写真のように天板に並べ、200℃に予熱したオーブンで30分焼けば完成です。
※焼き上がったら中まで火が通っているか必ず確認してください。
忙しい時こそオーブン調理がおすすめ

はじめまして、みさこママです。
私は以前、看護師として働きながら子育てをしていました。もともと料理は大好き。
家族には栄養のあるごはんを食べてほしい。
でも、仕事と育児に追われ、時間にも心にも余裕のない毎日のなかで、「今日はもう頑張れない」と、大好きな料理を楽しめない日も増えていきました。
そんな夕方を変えてくれたのが、「オーブン同時4品レシピ」です。
このレシピをSNSで発信すると、忙しいママたちから、うれしい声が届くようになりました。
「家族との時間が増えました!」「料理が苦手な私でも作れました!」
そんな言葉の一つひとつが、今の私の大きな励みとなっています。
毎日のごはん作りを、すべて自分で抱え込まなくても大丈夫。
オーブンにまかせられるところはまかせて、生まれた時間を、家族のために、そしてあなた自身のために。
この本が、慌ただしい夕方に小さな余白をつくり、家族の笑顔が増えるきっかけになれたら、とてもうれしいです。
4品同時に完成!オーブンでほったらかしごはん

みさこママ(著)
定価 1,760円 (税込)
★★★★切って、詰めて、焼くだけ!
4品同時調理で、夕方のごはん作りがラクになる★★★★
「仕事も子育ても忙しくて、夕方は時間がない」
「毎日の献立を考えるのが大変……」
「料理は苦手だけど、ちゃんとしたごはんを作りたい」
そんな方におすすめの、“ほったらかし”オーブンレシピ本です。
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2児のワーママである著者が、忙しい毎日の中でたどり着いた「夕方のごはん作りをラクにする」105品を紹介します。
【本書のポイント】
●3ステップで簡単! 切って、詰めて、焼くだけ
食材を切る→耐熱容器に詰める→オーブンで焼く。
基本の3ステップでオーブンに入れたら、ほったらかしでOK。主菜に副菜、組み合わせによってはスープやデザートまで同時に4品作れます。
焼いている間は、子どもと遊んだり、家事をしたり、ひと息ついたり。夕食づくりに追われる時間を減らせます。
●そのまま食卓へ! 盛り付け&洗い物もラクに
耐熱ガラス容器は焼きあがったらそのまま食卓へ出せるので見た目も華やか。
残ったらフタをして保存もOK! 盛り付けや洗い物の手間を最小限に抑えられます。
●オーブン料理が初めてでも安心
「オーブン料理はハードルが高そう……」そんな方も大丈夫。
オーブンで4品同時に調理するコツやQ&Aも紹介しているので、はじめてでも安心して挑戦できます。
コンロを使わないから火加減の調整がいらず、失敗しにくいのも魅力。料理初心者の方にもおすすめです。
忙しくても、おいしく、ちゃんと整う。料理の負担を減らして、家族との時間や自分の時間をつくる、新しい時短ごはんの一冊です。
【もくじ】
●Part1 献立が一気に完成! 4品同時調理BEST7
Instagramで反響を集めた、定番おかずから季節の献立まで4品同時に完成するセットです。
デミグラスハンバーグセット・れんこんつくねセット・お手軽チャーシューセット・さけのアクアパッツァセット ほか
●Part2 組み合わせ自由自在! 容器別おかず&デザート
その日の気分や家族の好みに合わせて組み合わせられる、主菜・副菜・スープ・デザートを紹介します。
【スクエア型で】主菜&主食
【パウンド型で】ボリューム副菜・副菜
【ミニスクエア型で】主菜&主食・スープ・デザート
●Part3 特別な日もラクして華やか! 4品同時調理でイベントごはん
お正月、お花見、ハロウィン、クリスマスなど、イベンントの日に役立つ華やかなセットをご紹介します。
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