藤井恵（ふじい・めぐみ）

料理研究家、管理栄養士

雑誌、書籍、テレビなどで活躍する料理研究家、管理栄養士。著書『藤井弁当　お弁当はワンパターンでいい！』が2020年の料理本大賞の「準大賞」を受賞。30万部のベストセラーに。ほかに『藤井食堂の体にいい定食ごはん』『藤井恵さんのわが家のとっておき韓国ごはん』（すべてGakken刊）など多数。
『ワンパターンで健康的！　からだ思いの藤井弁当」「藤井恵さんのわが家のとっておき韓国ごはん」（Gakken）が発売中。