宮野真知子

マフィン教室「ladybug works」主宰

体質改善からマクロビオティックを学び、名古屋に玄米菜食のカフェ「pinch of salt」をオープン。マフィンとスコーンの専門店「ladybug」も開き、ヘルシーでおいしいと人気に（現在は両店ともクローズ）。その後、身体はもとより、心も自由に心地よく過ごせる日々を分かち合えるよう、名古屋を中心にマフィン教室を開催。一日喫茶などのイベントやオンライン販売も行っている。 Instagram ＠ladybug_works

『植物生まれの材料で簡単、おいしい！体にやさしいマフィン』（Gakken）が発売中。